Le diabète de type 1 nécessite une adaptation alimentaire. Comme le corps ne produit plus d’insuline (hormone qui permet de réguler la glycémie), l’apport en glucides doit être adapté à chaque repas, afin d’éviter les variations trop importantes de la glycémie.
L’alimentation doit être équilibrée, régulière, avec une attention particulière portée au calcul des glucides et à leur répartition des repas dans la journée. Cette gestion fine permet de stabiliser la glycémie, d’améliorer le confort de vie et de prévenir les complications.
On limite :
- Les sucres simples (pâtisseries, sodas, bonbons…)
- Les aliments riches en acides gras saturés souvent riches en sucre également (charcuteries, pâtisseries, fromages…)
- Les aliments à index glycémique élevé (pâtes blanches, pommes de terre, jus de fruits et sodas…)
On privilégie :
- Les glucides complexes (légumes secs,
- Les légumes, protéines maigres (blanc de poulet, thon, saumon, cabillaud…), produits sans sucres ajoutés
- Des repas avec portions glucidiques contrôlées
Atout Délice vous propose :
Des menus équilibrés, soigneusement élaborés pour accompagner vos traitements et répondre aux besoins spécifiques des personnes diabétiques. Chaque repas est conçu avec un comptage précis des glucides, permettant une gestion optimale de l’insuline tout en assurant une stabilité glycémique. Savoureux, variés et nutritifs, ces plats allient sécurité, plaisir gustatif et praticité. Ils s’intègrent facilement dans le quotidien, quel que soit votre rythme de vie, pour vous offrir un accompagnement fiable, serein et adapté à vos objectifs de santé.
